38 वें अन्तर्राष्ट्रीय व्यापार मेले में राजस्थानी व्यंजनों ने दर्शकों का दिल जीता

  • Posted on: 25 November 2018
  • By: admin
जयपुर। नई दिल्ली के प्रगति मैदान में चल रहे 38 वें अन्तर्राष्ट्रीय व्यापार मेले में राजस्थानी व्यंजनों ने दर्शकों का दिल जीत लिया है। राजस्थानी व्यंजनों में ब्यावर की तिल पापड़ी,गजक, बीकानेर के पापड़,नमकीन-भुजिया,डिब्बा बंद मिष्ठान,चूर्ण,मसाले,सूखी सब्जियां, कैर सांगर दाल-बाटी-चूरमा,बेसन के गट्टे, जोधपुरी कचौरी,प्याज एवं मीठी कचौरी के साथ ही मूंग की दाल का हलवा, मिर्ची बड़े आदि व्यंजनों की खूब बिक्री हो रही है।
राजस्थान मंडप के निदेशक श्री दिनेश सेठी नेे बताया कि राजस्थान मण्डप में अब तक लाखों रूपए मूल्य का सामान बिक चुका है । राजस्थान मंडप में पिछले दिनों में अपार जन समूह उमड़ा। इसके अलावा यहा राजस्थान के हस्तशिल्प सामान की जबर्दस्त बिक्री हो रही है। जयपुरी रजाइयां, राजस्थानी प्रिंट की साडिय़ां तथा अन्य वस्त्रों के साथ राजस्थान के लाख की चूडिय़ां श्रृंगार के अन्य साजो-सामान और राजस्थानी मोजडिय़ों की मांग सबसे अधिक है।
26 नवम्बर सोमवार को राजस्थान दिवस-प्रगति मैदान में 26 नवम्बर सोमवार को राजस्थान दिवस मनाया जायेगा। राजस्थान पर्यटन की अतिरिक्त निदेशक श्रीमती गुंजीत कौर के अनुसार राजस्थान दिवस के अवसर पर प्रगति मैदान के हंस ध्वनि थिएटर पर प्रदेश के विभिन्न भागों से आमंत्रित राजस्थानी कलाकारों द्वारा रंगारंग सांस्कृतिक संध्या का आयोजन होगा।
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